Dein letzter Satz fasst es doch gut zusammen: soll jeder selbst entscheiden.Leipziger27 hat geschrieben:Ja da zählt aber z.B. ein Kräcker schon als Apperitiv in damit als erster Gang . Und bei den restlichen Gängen ist auch nicht so viel auf dem Teller . Ob dann die 50-100 Euro pro Person gerechtfertigt sind ? Ach stimmt ja , es sind ja ausgewählte Zutaten aus der Region . Müssten die aber nicht "relativ" günstig sein da sie keine Kosten für Zwischenhändler beinhalten?
Ich kenn in der Umgebung von Leipzig genug Restaurants die Ihre Zutaten NUR aus der Region beziehen (Kartoffeln aus Wurzen , Spargel aus Kühna , Fisch aus Wermsdorf usw ) und da kostet ein Essen welches sehr lecker und ausreichend ist trotzdem nur max. 15 Euro.....dann noch eine Vorspeise und ein Dessert und ein , zwei Getränke dazu und dann bist Du bei max. 30 Euro pro Person .
Ich denke man sollte unterscheiden zwischen gemütlich Essen gehen und "etwas besonderes" machen wollen was es nicht auf jedem Dorf gibt ( bei jemanden wie Nelson Essen , was zu bestellen was zwar Kartoffelbrei ist aber Kartoffelschnee genannt wird - für manche ist es auch schon nur des Preises wegen etwas besonderes , denn dann MUSS es ja etwas außergewöhnliches und exklusives sein , sehen und gesehen werden usw ) oder einfach nur gut und gemütlich mit dem/der Partner/in oder Freunden was Essen zu gehen .
Desweiteren kommt es denke ich darauf an WAS jemand essen möchte . Etwas ausgefallenes ( Molekularküche usw) oder etwas "ehrliches" handfestes (Omas Rouladen ) .
Und DAS sollte jeder für sich selber entscheiden .
Du formulierst mir hier zu s/w. Es wird sicher Restaurants geben bei deine abschätzigen Bemerkungen passen, aber es wird auch etlich Einrichtungen geben, wo auch unter kritischer Betrachtung 150 Euro für ein 5-Gänge-Menü gerechtfertigt sind.
Ob jetzt solche Edel-Läden, wie sie ck5555 vorgeschlagen hat, das sind was FutureMan vorschwebt, kann nur er beantworten. Vll. ist er ja wirklich ein Connoisseur, wie sein Avatar vermuten lässt
@Heiko: warum fühlen sich manche gleich bemüssigt Diskussionen in einem Diskussions-Forum zu unterbinden. Gerade bei so einer Sig wie bei dir, muss man ja nicht die Forums-Polizei spielen. Ist ja nicht so, als hätte L27 gerade über Auto-Reparaturen oder Gewalt im Fussball hier diskutiert, sondern über Restaurants und ihre Berechtigung der Preisgestaltung, was beim Thema Essen&Trinken in Leipzig doch ziemlich passend ist.
:oops:
